第134节 (第2/3页)

面加了盐，而是坛中酵母发酵的结果，所以第一次制作泡菜的时候时间都要久些，通常得七到十日的样子。

    ??不过苍玥第一次制作泡菜用的是卷心菜，相比起其他蔬菜更容易入味，到如今七日时间也差不多可以开坛了，最苍玥预估多味儿淡些。

    ??大虎做好了竹筷，蹦跶着过来邀功，苍玥便亲自到细叶香桂树下打开白瓷坛子，便闻到了熟悉而怀念的泡菜味。

    ??“筷子。”苍玥伸手，跟在旁边的大虎忙将刚制作好的竹筷递上。

    ??三米长的竹筷，足以轻易探到坛子底部，轻松夹到任何泡菜，这正是为了夹泡菜特别准备的筷子。

    ??先夹了两筷子出来，亲尝了一部分后，苍玥将菜碟子一起递给了正咽口水的虎子。

    ??“嘶！有点酸……可是又好想再吃……太奇怪了！……”

    ??……奇怪得很，这泡制的卷心菜论色香味分明都不是上乘的，但就是吃了一口还想再吃一口……

    ??而苍玥通过自己的口感和大虎的评价，已经对初次泡菜的结果得出了客观的评价。

    ??口感脆性，味略酸，美味程度远超从前食用过的所有泡菜，但这是得益于食材本身蕴含的纯粹灵气，尚有很大的改进空间。

    ??当然，虽然距离最佳成品还有一定距离，但也比心理底线要高，算是一次成功的尝试。

    ??于是苍玥毫不吝啬的将泡制好的一坛子卷心菜全取了出来，用来做正午的菜品原料。

    ??苍玥吩咐龙飏带着风龙们清洗干净剩下的四个白瓷坛子，将此前泡制卷心菜的盐水分作五份分别装入五个白瓷坛子里。

    ??正午前准备的蔬菜包括黄瓜、白萝卜、卷心菜、豇豆、生姜、红辣椒等六种，前四种量多分别装一坛，后两种量少则合装一坛。

    ??往五个白瓷坛子装好蔬菜后，苍玥施展水系法术引出提前准备好的凉开水，将其分别加入五个白瓷坛中。

    ??直到坛中的蔬菜都被凉开水淹没为止，后往各个坛中分别添加比例为百分之一的盐，以及几块儿生姜、一把花椒叶子，便都封坛后都放去细叶香桂树下。

    ??有了母水打底，这第二次制作的泡菜出味会更快，苍玥估计四五天就能吃了。

    ??妥，作为嗜辣的龙，每顿饭还是要有泡菜作配才爽。

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    ??☆、167、备宴

    ??聚餐有利于联络感情的话从来不假, 所以在具有仪式感的祭祀过后, 紧接着来一顿全员聚餐，用来提高大家的积极性和凝聚力是很有必要的。

    ??苍玥并非每次新菜都要亲自动手的，何况这顿宴席要做的量还颇大, 她索性让龙森等厨艺中上的龙在从前已有的菜色中选几道硬菜做, 然后她再指导龙傲天、大虎、龙小柔、龙飏几个厨艺天赋最好的添些新菜。

    ??妖族阶级感刻入血脉, 今日宴席打算邀请所有人类修士及签订了主仆契约的妖族一起参加的, 故而连脾气最好的龙小柔都坚决不同意苍玥亲自准备宴席。

    ??大家都这么认为, 苍玥便也不坚持。

    ??新菜以莲和菱为主食材, 苍玥只负责在一旁言语指导, 并不亲自动手，所以挑的也是看着新奇但做法相对简单的菜色, 并根据大家擅长不同而分配了任务。

    ??煎炸交给龙傲天。

    ??选择外形完整厚实的荷花瓣，裹上菱角粉与妖兽蛋混合并加入少许蜂蜜调匀的面糊，放入烧热七分的菜油中炸至双面金黄, 捞出摆盘便是一道素炸荷花瓣。

    ??同样是用菱角粉与妖兽蛋调成面糊, 将荷花瓣与嫩荷叶焯水八个呼吸后切成碎末